市販のハムやソーセージ、加工食品には亜硝酸Naや着色料、その他添加物が入っています

すぐに人体に影響はでないもののアレルギーをお持ちのお子様がいる家庭では心配しょうし、わが子もアレルギー体質なこともあって自家製生活を始めました

初心者さんでも簡単に復習できる内容になっています

無添加ハム&フォカッチャレッスン 5000円
亜硝酸Naや着色料無添加の安心なハムの

手作り講座です。一番人気のこねない!フォカッチャのレッスン1台お持ち帰り付き

色々燻製&アレンジ料理レッスン5000円

ささみ・チーズ・枝豆・ちくわきゅうり・卵・イカを燻製してそれのアレンジ料理のレッスンを作ります

燻製シーザーサラダ・いかくんマリネ・チャーシュー燻たま丼など

手作り調味料の会 6000円

①柚子胡椒&ゆず味噌作り・アレンジ料理

②手作りキムチの会(キムチ&水キムチ)&活用レッスン

③からすみ作り&アテ作りレッスン

④手前みその会