大阪の糀と薬膳の料理教室&お店「糀とわたし。」

糀とわたし。店舗のHP

糀とわたし。がいよいよ令和元年5月1日にオープンいたします

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教室を開講して13年、やっと子どもの時からの夢の自分のお店を持つことになりました

 

糀を使った発酵調味料講座が人気ですが、料理教室は作るのが苦手・・・という方でも気軽に発酵料理を食べてもらいたい!と思い。夜はお酒を楽しめるお店になりました

名物は長崎のSPFポークの芳寿豚を使った低温調理のハムやローストポークや鉄板マーボー豆腐です

お肉の脂身が甘く芳醇な味わいのこだわりの無菌豚をぜひご賞味ください

 

 

店舗、教室の場所は

大阪市旭区清水4-12-5


◎地下鉄なら今里筋線の清水駅1番出口を右に出て

さらに右折、すずき歯科クリニックがあります

信号を1つすぎてしばらく歩くと両国保育所があり

公園が見えたら左にまがります

テントある店舗があります。

◎大阪シティバス86号なら
阪急上新庄駅から布施駅方面に乗り、清水小学校前が駅前ですので降りて5分です。
近鉄布施駅からもアクセス可能。