風邪をひきにくい体にするには季節ごとの養生をしっかりすることが大事！
あとは自分の体質を知ること。
薬膳は苦い・まずい・難しいものでもなくスーパーで簡単に手に入る食材でできるオーダーメードの健康法です
まずは基本の薬膳を学んでみませんか？
レッスン料金はグループレッスン（2名～6名）5500円
マンツーマンレッスン 6600円 お申込はこちらをクリック
風邪予防の薬膳
炊飯器で簡単サムゲタン風スープれんこんの咳止めおやき
厚揚げとごぼうのチリコンカン風
黒ゴマぷりん
※2月にお勧め
牛肉とキャベツの生春巻き
あさり（はまぐり）の大根ホワイトソースのドリア
春菊のストレス解消サラダ
関東風桜餅
美白の薬膳
美白効果のあるロコモコ
季節の野菜の白和え
血を巡らせるアヒポキ（マグロかサーモン）
気めぐりイカと大葉のスープ
青魚のソテー香味野菜サラダ・イカとセロリのワイン炒め・じゃこと大葉のごはん ピーマン入りミニチヂミ
山芋のとろとろグラタン・鶏肉の山椒焼き・ねぎとクミンのワンタンスープ・黒ゴマチーズおにぎり
夏の美白と潤い補給の薬膳
手作りの餃子の皮
夏野菜餃子
利水効果抜群のとうもろこしとトマトのスープ
しっとりお肌をつくる桃のクランブル
血液サラサラ醤油の作り方
※10月11月限定
和風美肌ハンバーグ梨ソース添え・中華風炊き込みごはん・豆腐きのこあんかけ・さつまいものポタージュ
酒粕入り麻婆豆腐
酒粕ラー油
酒粕ラー油いり坦々スープ
鶏肉の酒粕漬けからすみ風
酒粕タルタルソース＆フライ
むくみ対策薬膳
高野豆腐のハンバーグ クコソース・鶏団子のアジアンスープ・はとむぎ生姜ごはん・黒糖くるみ蒸しパン
※10月11月限定
和風美肌ハンバーグ梨ソース添え・中華風炊き込みごはん・豆腐きのこあんかけ・さつまいものポタージュ
クリスマスパーティメニュー7700円
①レンコンとえびの紅白クリスマスリース②薬膳オリーブペースト「タプナード」③タプナードを練りこんだトマトフォカッチャ（パン）④ローストチキンの薬膳ソースがけ⑤色々ナッツとオリーブのパスタ
で、ワインを持参いただいてもＯＫです
簡単！3時間でできるお手軽おせち 9000円
変わり昆布巻き・根菜の塩糀煮しめ・たたきごぼう白ごまソース・松風焼き・ブリの酒粕漬け焼き・酢糀で作る甘酢あえ・いかにんじん（するめと人参の糀漬け）・発酵伊達巻き（デモンストレーション）黒豆煮＆アレンジおつまみ
※内容は仕入れの都合で変更もあります
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