糀で作る発酵アレンジ料理 全6回

12回コースです 6回36000円 
(単発受講は1回7000円)

糀を生活に取り入れて10年以上・・・風邪をひきにくくなったのとお肌が若々しくなりました。
こちらのレッスンでは季節ごとの旬素材と糀調味料でのアレンジ料理レッスンです

3月4月・・・春の薬膳と発酵料理

春は芽吹く季節・・・冬の間にため込んだ毒素や不要物をしっかりデトックスできる薬膳食材や発酵料理ですっきりしましょう

*あさりの豆乳味噌チャウダー
*ミモザ風サラダ
*たけのことチキンのガーリック塩こうじソテー